sfera.pravy.net

[Kačenka]

Miluju místní téma "co dneska vaříte" a na většinu věcí hned dostanu chuť.

Tak mě napadlo udělat hru, díky který vyzkoušíme všechny oblíbený recepty ostatních.

Pravidla:

Napíšu svůj oblíbený recept, hladový člen aorty si ho uvaří, vyfotí a napíše další recept. Další člen aorty to uvaří, vyfotí a napíše další recept..

Možná vás to bavit nebude a budu si tu psát vařit a fotit sama, ale snad se najde někdo podobně úchylnej.

Recept n.1:
Kuře na cideru s horčicí

potřebuješ:
kuře
cider
dijonská hořčice
hořčičná semínka
cibule
smetana
slanina

příloha:
brambory
pórek
máslo

Nakrájet cibuli najemno, lehce osmažit, přidat kuře na kousky, slaninu, přidat lžičku horčice a lžičku semínek, zalít ciderem a 30 minut dusit. Přidat smetanu, sůl a pepř.

Uvařit brambory, lehce osmahnout pórek a rozšťouchat oboje dohomady, přidat máslo.

[greenwood]

jeee, to je skvely akorat teda nevim, kdy budu schopna se k vareni dostat, tak vikendy mozna

_________________
"Valeu a pena? Tudo vale a pena se a alma não é pequena" ~ Fernando Pessoa, Mensagem, Mar Português

“It’s dark because you are trying too hard.
Lightly child, lightly. Learn to do everything lightly.
Yes, feel lightly even though you’re feeling deeply.
Just lightly let things happen and lightly cope with them."

[che]

Tp je super téma!

[Lolita]

uplne skvely!
zkusim dnes rovnou realizovat (akorat to nebudu jist ja, kdyz v tom bude maso, ale muz:)

[Mari]

to je super! až zas nebudu sama doma a budu vařit, tak se určitě zapojím

_________________
♪♪♪

[Chanteau]

Superskvely! Taky se zapojim az bude neco bezmaseho

[Lolita]

tak teda premiera, ktera bohuzel vypada jak savle, nicmene prej je to netradicni a vyborny! nutno podotknout, ze to je z visnovyho cideru:)
a je to poprvy, co fotim jidlo, tak budte schovivavy

[Lolita]

a ja dam moji milovanou jednoduchost, spegety s rajcatama a cerstvou rukolou

cca 5 rajcat sparime a oloupeme,
na olivovym oleji osmahnem cervenou cibulku, pridame nakrajena rajcata a dlouho dusime. nakonec pridame podle chuti trochu cesneku, sul a hodne pepre:)
pri servirovani promichame se spoustou certvy rukoly...

[Kačenka]

Jeee, mam velkou radost!

[terinas]

To Kacenky kure zkusim, urcite to bude vyborny! Lolita je super, ze se do toho hned pustila

[Lujsa]

Jo, to Kačenky kuře je boží, i když jsem trochu improvizovala jako Babica

_________________
Revenge is a dish best served cold.

[gigli]

jé, teď koukám na to kačenky kuře a něco podobnýho taky vařim podle nigelly. akorát teda dělám vepřový kotlety.

[Kačenka]

Špagety a la Lolita done!


Bylo to moc dobrý. Rajčatový omáčky na těstoviny mám nejradši.

Pečená dýně s tahini dressingem

1 dýně (máslová nebo hokaido)
2 červené cibule

Dýni nakrájet na větší kusy, červenou cibuli taky na velké kusy. Osolit, opepřit, polít olivovým olejem a dát tak na 45 minut péct.

4 lžíce tahini
půlka citronu
2 lžíce vody
menší stroužek česneku
1 lžíčka zaatar (lze nahradit mletým koriandrem napůl se sušeným tymiánem)

Vše promíchat, polít tím dýni + cibuli na talíři, posypat čerstvou petrželí a posypat píniovými oříšky.

[Tornado_Lou]

Tak Kacencin recept zde:


Akorat teda to neni uplne presne a tak pockam, jestli mi to Kacenka uzna. Jelikoz dyne se po oloupani velice zmensila, pridala jsem do trouby jeste 2 cervene repy. Petrzel mi v lednici zvadla, tak jsem ji nahradila koprem. A na piniova seminka jsem zapomnela, takze jsem je nahradila lnenym seminkem.
Ac jsem tahini nikdy moc nemusela, ten dresink z toho je dobry a v kombinaci s tou pecenou zeleninou to nema chybu.
A omlouvam se za nekvalitni foto - tel. mi blbe foti pri umelem osvetleni a fotak mam v oprave.

[Kačenka]

Wow, Tornado to zní báječně, uznáno!