sfera.pravy.net

[Alshwarya]

edit

Last edited by Alshwarya on Tue 9.3.2010 8:46; edited 1 time in total

[Theresa]

v detskych jidlech je deti hodne to jo

_________________
Zhmotňujeme-li pochybnosti, pak se naše přání nenaplní, neboť se za ně nepostavíme, vlastně to ani nechceme. Jak myslíme, tak se stane.

[Alshwarya]

edit

Last edited by Alshwarya on Tue 9.3.2010 8:46; edited 1 time in total

[*jiva*]

Neměla jsem si zapisovat chemii životnního prostředí, to aby fakt člověk nejed nic tyjo tak pro pobavení spíš

Onkologická péče wrote:

...Mezi tyto mykotoxiny patří patulin, který je produkován větším množstvím druhů rodu Penicillium, několika druhy rodu Aspergillus a rodu Byssochlamys. Uvedené mikroskopické houby vyvolávají hnědou hnilobu ovoce, především jablek a hrušek, ale najdeme je i v dalším napadeném ovoci. Velmi nepříjemnou vlastností patulinu je schopnost velmi rychlé difuze v kyselém prostředí. Bylo opakovaně prokázáno, že koncentrace patulinu v okolí hnědé hniloby je prakticky stejná, jako koncentrace v dužnině na opačné straně plodu. Patulin jako čistá látka se rozkládá při teplotě kolem 80 °C, zatímco v kyselém prostředí a v přítomnosti antioxidantů (tedy v ovocných šávách) může vydržet i teploty v autoklávu. Proto byl nalézán v džusech a ovocných dřeních, které byly vyráběny z padaného ovoce. Byl také nalézán v dětských a kojeneckých výživách

_________________
_