Já moc v cukroví nejedu, dělám jen 3 druhy a rozhodně nic pracnýho jako úly

Ale pokud byl recept bílky, cukr a ořechy, tak tam se cukr ubírá blbě. To je jakoby těsto na makronky a prostě to je sladký jak cumel už z principu. Jako jde to, ale bude to mít jinou strukturu. Můžeš taky bílky ušlehat jen lehce a přidat citronovou šťávu, a pak až vyšlehat s míň cukrem. Ten citron to trochu stabilizuje i maličko sníží sladkost. Ale spíš bych udělala ten klasický piškotový spodek, jestli vám tohle nechutná.
Jo a štve mě, že jsem ZAS nevyřídila všechny maily

Už z toho mám úplně osypky.