sfera.pravy.net

[Mykéna]

A dělalas tu traditional nebo tu easy vegan verzi? Taky by mě zajímalo, kde v Praze sehnat pravý korejský kočudžang. Měli jsme ho kdysi od známého z Koreji a byla to smrt ve sklenici , ale na to kimči by se hodil.

No a jinak já jsem se opět rozhodla rozdělat si kombuchu a ta houba je nějaká asi mrtvá Prostě se tam jen tak válí a nic nedělá, přitom už je tam 5 dní...

_________________
Za práva holubů.

[Leňula]

Myken, ta pasta je na rohliku Ale je ji tam pul kila, tak to uplne nevyuziju. Davala jsem Chilli flakes od Markse. Delala jsem tu rychloverzi, ale bez jablek/hrusek. A koukam, ze jsem zapomnela ocet. Jinak davam 2 lzice rybi omacky a lzici sojovky.

A kombuchu ti muzu dat, jede mi ted jak splasena, tak mam furt prebytky.

_________________
I will kill you so hard you will die to death!

“We don’t need a list of rights and wrongs, tables of dos and don’ts: we need books, time, and silence. Thou shalt not is soon forgotten, but Once upon a time lasts forever.”

[Člověk]

Myken,zalezi jakou mas doma teplotu. Mne v zime fermentace trva 2 tydny a v lete 5 dni. A to jsem spis na kysele strane

jinak nedotykat se ji rukama ani nicim kovivym a caj jedine cerny (s ostatnima nereaguje tak dobre) a hodne silny (davam 12 sacku a louhuju 2-3hodiny) a hodne hodne cukru.

_________________
* Peace * Authenticity *Gratitude * Nonviolence * Honesty * Kindfulness *

** every action you take is a vote for the type of person you wish to become.
make peace, be kind.

[Člověk]

Člověk wrote:

priste chci jeste vyzkouset cervenou repu a passion friut s cayenne pepper (sorry, nevim to cesky). zacala jsem si pridavat cayenne pepper do studene vody s citronem a miluju, jakej to ma riz

repu jsem jeste nevyzkousrla, ale za to passion fruit s cauanne pepper ano a je to uplne uzasny. a jeste passion fruit + med.

_________________
* Peace * Authenticity *Gratitude * Nonviolence * Honesty * Kindfulness *

** every action you take is a vote for the type of person you wish to become.
make peace, be kind.

[Mykéna]

Teplo tu máme, ale počkám teda ještě třeba týden. Kdyžtak si zajdu k Leňule pro novou Teď jsem koukala, že se na povrchu vytvořil takový tenoučký disk a zase klesnul na dno ke zbytku, no chová se prostě divně.
Chtěla jsem pak zkusit nějakou vánoční s hřebíčkem, tak uvidíme, co z toho bude. Čaj dávám černý a rukama na ni nesahám.

_________________
Za práva holubů.

[Mykéna]

Tak houba se vzpamatovala, nový disk vytvořila ale asi fakt až za 14 dní. Je z toho výborná kombucha, asi zatím moje nejlepší. Jenže já jsem trdlo, protože jsem si při tom slévání vyprskla tu houbu do cedníku, a ta tekutina se mi od ní odrazila a rozlila se všude po lince. Měla jsem z toho pak jen jednu větší a jednu menší skleněnou láhev, dohromady tak tři čtvrtě litru. A dneska jsem něco vyndavala z ledničky a ta malá láhev se mi roztřískala o dlažbu. Tak nejen že jsem zklikvidovala většinu čtrnáctidenního snažení, ale ještě mi tu lepí podlaha jak ráno po kalbě

_________________
Za práva holubů.

[Člověk]

Myken, skoda. Ale aspon jsi pro priste chytrejsi.Nevim zda pomuze, ale muj postup je, ze nejprv vyndam kombuchu (pouzivam na to 2 drevene varecky) a dam ji do vychladle "vysterilizovane" (=vylite horkou vodou, abych zabila bakterie a kombucha nezacala plesnivet nebo aby nezemrela) sklenice. A pak az stacim tekutinu.

_________________
* Peace * Authenticity *Gratitude * Nonviolence * Honesty * Kindfulness *

** every action you take is a vote for the type of person you wish to become.
make peace, be kind.

[Mykéna]

Člověk wrote:

Myken, skoda. Ale aspon jsi pro priste chytrejsi.Nevim zda pomuze, ale muj postup je, ze nejprv vyndam kombuchu (pouzivam na to 2 drevene varecky) a dam ji do vychladle "vysterilizovane" (=vylite horkou vodou, abych zabila bakterie a kombucha nezacala plesnivet nebo aby nezemrela) sklenice. A pak az stacim tekutinu.

No já jsem u toho moc nepřemýšlela, určitě to šlo udělat chytřeji

_________________
Za práva holubů.

[Leňula]

Zkousela jsem kvasit kvetak nalozeny v redenem umeoctu a je to hrozitansky dobry
https://www.jimejinak.cz/kvetak-nalozeny-v-ume-octu/

_________________
I will kill you so hard you will die to death!

“We don’t need a list of rights and wrongs, tables of dos and don’ts: we need books, time, and silence. Thou shalt not is soon forgotten, but Once upon a time lasts forever.”

[Linda Evangelista]

nemáte právo číst tento příspěvek