sfera.pravy.net

Lolita · konec Joined: 07 Apr 2008 Posts: 8959

hele 200 gramu uplne nejaka obyc verze. pak tam byly jeste bio jen asi o petikorunu drazsi. naopak balicek cerstvejch peknejch velkejch boruvek tam byl za tri petky, tak nevim, svet se asi zblaznil.

ale dobry, doslo mi, ze mam jeste ve sklepe nejaky zavareny, tak jdu na to!

hope · Válenka Domácí Joined: 18 Jan 2007 Posts: 29000

nemáte právo číst tento příspěvek

Lolita · konec Joined: 07 Apr 2008 Posts: 8959

ja uz je mam doma vycvakly od vcera, tak v odpolednich hodinach dodam.
ale asi jsem je trochu zkazila, protoze chutove jsou perfektni, ale nejdou mi dostat z kosicku, trochu se u toho rozpadaj...a nejsou tak nadejchany jako u hope

Tornado_Lou · kytky 6, meta: 8250 Joined: 12 Jan 2007 Posts: 7870

nemáte právo číst tento příspěvek

hope · Válenka Domácí Joined: 18 Jan 2007 Posts: 29000

nemáte právo číst tento příspěvek

Tornado_Lou · kytky 6, meta: 8250 Joined: 12 Jan 2007 Posts: 7870

nemáte právo číst tento příspěvek

hope · Válenka Domácí Joined: 18 Jan 2007 Posts: 29000

nemáte právo číst tento příspěvek

hope · Válenka Domácí Joined: 18 Jan 2007 Posts: 29000

Domácí houstičky

2x žloutek
lžička cukru
50-70g másla/hery/sádla
cca 30g droždí
hrnek mléka
500g poloh.mouky
asi vrchovatá lžička soli
bílek na potření
a něco na posypání - kmín, mořská sůl,mák..

možnosti přípravy jsou a)klasicky v ruce, b)na půl v pekárně, c)program těsta v pekárně

já dělám napůl v pekárně,
tzn udělám klasicky kvásek a pak ho tam teprve naliju až je vše ostatní v pekárně promíchané, nechám míchat a hlídám až se mi těsto líbí, (dosypávám mouku). Pak těsto překlopim do mísy a nechám kynout asi hodinu a půl stačí.

Pak pletu housky, stačí ze tří.. pomazat+posypat.

trouba rozpálená na 200, po 5 - 10minutách snížit na 180.
Až vypadají hotové Smile

máma je dělá v té pekárně,a to tak, že to tam nasype uplně všechno najednou, program těsto, pak to vysype a uplete.

Je to stejný jako vánočka bez cukru.

gigli · kytky 7, meta: 14150 Joined: 03 Jan 2007 Posts: 14100

Lolita wrote:

ja dneska s hruzou zjistila, ze obycejnej pytlik susenejch merunek, co staval dvacku, dneska stoji sedm petek!

hele, nedávno jsem je kupovala v bille a taky stálo 200g nějakých 60-70 kč a čuměla jsem na to jako vrána. tak mě na jednu stranu těší, že prudký růst ceny sušených meruněk je zřejmě globální problém.

Linda Evangelista · kytky 8, meta: 20650 Joined: 19 Jan 2007 Posts: 20447

nemáte právo číst tento příspěvek

Mari · Posted: Sun 18.1.2015 12:53 Post subject:

ty housky vypadají hodně dobře, Lindo!
hoď další recept Wink

_________________
♪♪♪

Linda Evangelista · kytky 8, meta: 20650 Joined: 19 Jan 2007 Posts: 20447

Italské rizoto se žampiony:

400 g rýže (Arborio nebo podobná rizotová rýže)
1 litr vývaru
150 ml bílého vína
2 středně velké cibule/šalotky
3 lžíce olivového oleje
80 g másla
100 g strouhaného parmazánu
200 g parmské šunky (dávám schwarzvaldskou)
250 g žampionů
sůl
petržel

Polovinu másla dejte do vysoké pánve/kastrolu, osmahněte na něm na jemno nakrájenou cibuli, přidejte na proužky pokrájenou šunku. Chvíli opékejte, pak přidejte na plátky nakrájené žampiony a poduste do změknutí.
Do jiného hrnce dejte kousek másla, vsypte rýži a za stálého míchání chvíli opékejte. Nesmí zhnědnout. Vlijte víno a chvíli vařte aby se odpařil alkohol. Postupně přilévejte vývar až je rýže hotová.
Pak vmíchejte rýži do houbové směsi, přidejte zbytek másla, parmazán a hrst petržele. A je hotovo.
Podle receptu se má syrová rýže dát přímo do houbové směsi a uvařit všechno dohromady, ale zvlášť se mi to dělá líp.

Patří to mezi moje nejoblíbenější recepty, tak doufám, že vám taky bude chutnat Wink

Tornado_Lou · kytky 6, meta: 8250 Joined: 12 Jan 2007 Posts: 7870

nemáte právo číst tento příspěvek

Lolita · konec Joined: 07 Apr 2008 Posts: 8959

opozdenost

Linda Evangelista · kytky 8, meta: 20650 Joined: 19 Jan 2007 Posts: 20447

Škoda, že se to tu zaseklo. Těšila jsem se na další zajímavé recepty Wink