View previous topic :: View next topic |
Author |
Message |
Nicky... kytky 5, meta: 7050
Joined: 03 Jan 2007 Posts: 6943 Location: FUČ
|
Posted: Fri 17.4.2020 22:20 Post subject: |
|
|
Poradíte prosím, jak zachránit řídký krém? Je to tvaroh, cukr a mascarpone smíchané s vyslehanou smetanou. Chtěla jsem mít takový ten echt tuhý, co se jen lezezne hodí na korpus a na něj rozloží ovoce.
Má smysl dávat tam dodatečně ztuzovac? Nebo zaslehat máslo? Dík moc! |
|
Back to top |
|
|
Lenore ___________________
Joined: 02 Jan 2007 Posts: 30007
|
Posted: Sat 18.4.2020 7:39 Post subject: |
|
|
ztužovač ne, zašlehala bych tam víc mascarpone _________________ queerer than we can suppose |
|
Back to top |
|
|
Nicky... kytky 5, meta: 7050
Joined: 03 Jan 2007 Posts: 6943 Location: FUČ
|
Posted: Sat 18.4.2020 8:45 Post subject: |
|
|
Díky Lenore! Myslíš že má smysl i vyslehat ještě jednu slehacku (40%) a přidat k tomu? Chtěla jsem ten krém trochu nadychany. |
|
Back to top |
|
|
Lenore ___________________
Joined: 02 Jan 2007 Posts: 30007
|
Posted: Sat 18.4.2020 9:25 Post subject: |
|
|
Tak to uvidíš, já bych tam prostě postupně přidávala, až se dostaneš na konzistenci, kterou chceš. Ono to mascarpone se taky trochu vyšlehá. Šlehačku bych tam asi celou nepřidávala (teda nevím, jaký tam máš poměry), když tak bych trochu přilila přímo do toho. _________________ queerer than we can suppose |
|
Back to top |
|
|
Nicky... kytky 5, meta: 7050
Joined: 03 Jan 2007 Posts: 6943 Location: FUČ
|
Posted: Sat 18.4.2020 11:01 Post subject: |
|
|
Díky Lenore, to mascarpone pomohlo.
Dort sice není podle mých představ, ale není to ridkym krémem. |
|
Back to top |
|
|
kika kytky 8, meta: 25650
Joined: 20 May 2007 Posts: 25375
|
Posted: Sat 18.4.2020 12:03 Post subject: |
|
|
Holky podle čeho pečetě ty skořicový šneky? |
|
Back to top |
|
|
Lujsa Srdečnice
Joined: 03 Jan 2007 Posts: 12862
|
Posted: Sat 18.4.2020 12:39 Post subject: |
|
|
Kiko-Hned první post od Sestry ma tam odkaz _________________ Revenge is a dish best served cold. |
|
Back to top |
|
|
kika kytky 8, meta: 25650
Joined: 20 May 2007 Posts: 25375
|
Posted: Sat 18.4.2020 12:43 Post subject: |
|
|
Děkuju Ja to hledala, ale az na začátek jsem nešla.. |
|
Back to top |
|
|
Byzzy kytky 8, meta: 19650
Joined: 02 Jan 2007 Posts: 19616
|
|
Back to top |
|
|
kika kytky 8, meta: 25650
Joined: 20 May 2007 Posts: 25375
|
Posted: Sat 18.4.2020 15:21 Post subject: |
|
|
Byzzy už jsem to našla
Tak si to navečer zadelam a soupnu pres noc do lednice a ráno klukům upecu k snidani..
Mám tady pytlík platkových mandli, myslíte, ze je mužu na tu skořici dat, nebo se to nehodí? |
|
Back to top |
|
|
Seventh Sister 11
Joined: 09 Sep 2007 Posts: 26507
|
Posted: Mon 20.4.2020 13:52 Post subject: |
|
|
nemáte právo číst tento příspěvek _________________ .
Mike? |
|
Back to top |
|
|
Lujsa Srdečnice
Joined: 03 Jan 2007 Posts: 12862
|
Posted: Mon 20.4.2020 14:05 Post subject: |
|
|
A v jakém smyslu? Jako chuťově nebo vzhledově? _________________ Revenge is a dish best served cold. |
|
Back to top |
|
|
Seventh Sister 11
Joined: 09 Sep 2007 Posts: 26507
|
Posted: Mon 20.4.2020 14:07 Post subject: |
|
|
nemáte právo číst tento příspěvek _________________ .
Mike? |
|
Back to top |
|
|
kika kytky 8, meta: 25650
Joined: 20 May 2007 Posts: 25375
|
Posted: Mon 20.4.2020 14:20 Post subject: |
|
|
Seventh byly božsky!! Bohužel jsme je sežrali za jeden den..dneska je asi znova zadelam
A s těma houskama jsi me taky nalakala..jdu na ne mrknout.. |
|
Back to top |
|
|
Seventh Sister 11
Joined: 09 Sep 2007 Posts: 26507
|
Posted: Mon 20.4.2020 14:24 Post subject: |
|
|
nemáte právo číst tento příspěvek _________________ .
Mike? |
|
Back to top |
|
|
|