sfera.pravy.net

Tangerine · kytky 5, meta: 6350 Joined: 03 Jan 2007 Posts: 6329

Choco, v jaké podobě tam budeš tu stévii dávat? Nasekanou na kousíčky? Nebo se prodává nějaký prášek?

Koogi · can't ask why about love Joined: 03 Jan 2007 Posts: 24680

indulona wrote:

Koogi, já mám právě recept ze Salka, ale Salko jako takové mi přijde hrozně sladké a moc ho nemusím, takže možná ta ricotta by byla lepší. Mohla bys mi prosím zjistit ty poměry? Kouknu i na net, ale nejvíc věřím osobně ozkoušeným receptům Smile

na cca 30 kulicek:
200g masla, 140g cukru, 500g ricotty, 200g bile cokolady, kokos
maslo utres s cukrem, pridat ricottu a jemne zapracovat, potom nadrobno nasekanou cokoladu a kokos (mnozstvi podle chuti)
nechas minimalne dve hodiny odlezet, pak tvarujes kulicky a obalujes v kokosu

mozne jsou i ruzne obmeny s horkou cokoladou, orisky, obalit v kakau...

_________________
Look in the mirror and ask your soul if you're alright. Put out the glitter that your soul hides behind.
♥

Chocolate · Posted: Thu 6.12.2012 11:52 Post subject:

Tange, v prasku, ale prave vubec nevim mnozstvi jednak kvuli sladivosti a jednak ji bude urcite min nez cukru, tak se to asi projevi na konzistenci toho testa. No... budu je delat dneska, potrebuju je na sobotu, ale pro jistotu si jeste dneska odpoledne koupim ricottu a kokos, kdyby to byla hodne velka tragedie Very Happy

Tangerine · kytky 5, meta: 6350 Joined: 03 Jan 2007 Posts: 6329

Choco, tak pak napiš, jak se to povedlo Smile

Já takhle nahrazuju cukr medem a pak se divím, že konzistence neodpovídá Smile

Ale po tom stéviovém prášku se podívám, jestli ho u nás mají...

Jinak u nás každoročně musí být mandlové hříbky (akorát my tam místo čokolády dáváme kakao), to je pro mě chuť dětských Vánoc Love

Fantagiro · Posted: Mon 17.12.2012 22:07 Post subject:

zatial mam len medovniky
a planujem pekanovo kardamonove rozky
kokosove cookies
maslove susienky s gastanovou plnkou

a nalakali ste ma aj na to rafaelo a mrkvove kolaciky dik za inspiraciu

_________________
Asi to tak funguje aj pri rozchodoch. Že aj keď bolia a keď vlastne vôbec nič nie je doriešené, stačí, aby padlo slovné spojenie definitívny rozchod a z kruhového objazdu sa zrazu objaví cesta, po ktorej sa dá výjsť. Je jedno či štvornožky, alebo vzpriamene po dvoch. Je jedno, že ju človek chvíľu ignoruje a stále sa vozí dookola. Je tam. Tá cesta. Človek sa môže nastaviť na nové zajtrajšky, stopne blúdenie emócií v krvnom obehu, celé je to iné. Lepšie.

hope · Válenka Domácí Joined: 18 Jan 2007 Posts: 29000

dnes jsem namazala linecký..mám perníčky, pracny, rohlíčky,rumový kuličky..a vyškvařila jsem sádlo, takže udělám škvarkový polomáčenky asi. ještě jsem někde viděla recept na zázvorky..uvidíme

_________________
Všechno jde když se chce? Dokud nemusí chtít taky někdo další...

Flowing_ · kytky 8, meta: 24650 Joined: 03 Jan 2007 Posts: 24420

Ty kuličky od Koogi zní výborně Love

Já mám kokosový pusinky a pak další pusinky, který jsem sivymyslela, jsou v nich mandle a brusinky. Včera jsem dělala karamelky, který se nepovedly - karamel ztuhnul moc a je to tvrdý spíš jak lízátko Very Happy

Nevíte někdo, jak na to? Sad

A ještě budu dělat marokánky a rohlíčky.

_________________
.

Lenore · ___________________ Joined: 02 Jan 2007 Posts: 29883

já jsem zatím udělala jen sádlový, ale stačila jsem jich už tak půlku sežrat Rolling Eyes

takže do Vánoc je můžu dělat znova

Flow a jak jsi ty karamelky dělala?

_________________
queerer than we can suppose

Court · Posted: Tue 18.12.2012 17:23 Post subject:

nemáte právo číst tento příspěvek

_________________
Never complain. Never explain.

Flowing_ · kytky 8, meta: 24650 Joined: 03 Jan 2007 Posts: 24420

Lenore, cukr s trochou vody jsem nechala zkaramelizovat do zlatova, přidala jsem smetanu, máslo a med, míchala do zhoustnutí, přidala ořechy a hotovo. Předně podle receptu - vlastně podle několika.

_________________
.

Lenore · ___________________ Joined: 02 Jan 2007 Posts: 29883

tak možná přidat víc másla/smetany? nebo to nenechat tolik zhoustnout, to se asi blbě odhaduje, kdy už je to ta správná konzistence

_________________
queerer than we can suppose

Tjorven · Posted: Wed 19.12.2012 14:15 Post subject:

...

Last edited by Tjorven on Sat 9.8.2014 19:43; edited 1 time in total

Bibi · Posted: Mon 24.12.2012 14:57 Post subject:

tak pernicky se mi vizuelne celkem povedly, chutove jsou dobre, ale samozrejme jsou tvrde, ze Mr. Green

nevadi, maminka je z toho stejne tak na vetvi, ze by je nikdy nesnedla
zde vzorek

_________________
chci být člověkem, který se mi nehnusí.

Lucie · kytky 3, meta: 1950 Joined: 22 Jan 2007 Posts: 1868

Tangerine wrote:

Jinak u nás každoročně musí být mandlové hříbky (akorát my tam místo čokolády dáváme kakao), to je pro mě chuť dětských Vánoc :love:

Tý jo, to jsi první koho "znám", že zná hříbky. My taky dáváme kakao. A chce to dělat s předstihem, aby uschnuly.

Máte osvědčený recept na perníčky? (S poznámkou, za jak dlouho asi tak změknou :-))

_________________
Jak říká Jirka, "Lucinka ma vzdycky pravdu a vic nez pravdu. I kdyz vim, ze pravdu mam ja, ale ona ma vetsi pravdu"

Theresa · Posted: Tue 26.11.2013 22:46 Post subject:

Uz pecete? Myslite ze je brzo zacit tenhle vikend? Ja mam pristi vikend praci, pak uz doma vanocni besidku kde potrebuju mit uz co podavat a vikend pred stedrym dnem taky prace? Jako hnizda a nepeceny pocitam ze udelam pozdeji ale peceny se nezkazi?

_________________
Zhmotňujeme-li pochybnosti, pak se naše přání nenaplní, neboť se za ně nepostavíme, vlastně to ani nechceme. Jak myslíme, tak se stane.