sfera.pravy.net

[Terez1990]

My jdeme s mamkou a se sestřenkou v pátek, ale musím říct, že vůbec nemám náladu ani chuť .. ale třeba mi to krásně-vypadající a určitě i chutnající jídlo chuť vrátí

_________________
it is what it is

[Lenore]

Tak to máme za sebou. Fotodokumentace sestává asi ze tří fotek mobilem Jsem tam jela rovnou z neurologie a zapomněla jsem přítelovi říct, ať vezme foťák

Každopádně největší hity: tuňák s wasabi kaší, vepřová líčka na sherry, mořský ďas s udon nudlemi

největší zklamání: se ani nedá říct zklamání, protože to bylo všechno dobrý, ale čekala jsem víc od marinovaného bůčku z Buddha-Baru, k tafelspitzu od Chagalls bych přísahala, že jsme dostali fazolky z konzervy, každopádně byly strašně hnusný (ale pak když jsme šli kolem později, tak je dělali na pánvi a vypadaly dobře, tak nevim... možná jsme přišli moc brzo a ještě je neměli, nechápu), konfitované kachní prsíčko z Horizontu - konfit bych čekala šťavnatější, taková dobrá průměrná kachna
a ještě mě "zklamala" vínová zmrzlina, protože jsem na ni stála neskutečně dlouhou frontu, kde pořád někdo předbíhal, a pak nebyla nic moc.. chtěla jsem se původně zeptat, z jakýho je vína, ale po 10 minutách čekání už to bylo fakt jedno Každopádně jsme usoudili že nějaký Vavřinec nebo tak něco, škoda. Doma si uděláme z Merlotu.

příjemné překvapení: levandulová panna cotta, čekala jsem, že to bude chutnat jako mýdlo, což vlastně chutnalo, ale bylo to překvapivě dobrý
a taky paštika s perníkem, tu kombinaci bych nikdy nezkoušela a fakt to ladilo skvěle

nasrání: "výběr z makronek" = 1 pidi makronka za 2 grandy

No klidně bych šla zítra znovu A potkala jsem tam spoustu maminek s pidi miminkama, tak jsem myslela na max, že je škoda, že letos nešla.

_________________
queerer than we can suppose

[greenwood]

Lenore a na kolik grandu tam ty jidla tak vyjdou?

_________________
"Valeu a pena? Tudo vale a pena se a alma não é pequena" ~ Fernando Pessoa, Mensagem, Mar Português

“It’s dark because you are trying too hard.
Lightly child, lightly. Learn to do everything lightly.
Yes, feel lightly even though you’re feeling deeply.
Just lightly let things happen and lightly cope with them."

[Lenore]

věci jako předkrmy, polívky, dezerty 2-4
hlavní jídla 6-8 (ale některý i za 10)
menu za 10

_________________
queerer than we can suppose

[Felicity]

A kolik si tam dnes prozrala? Ja mam "nachystanych" asi 10 jidel co bych urcite chtel zkusit a pak asi kolem peti co mozna.

_________________
Prodej fotografii na fleru

[Willow]

já už se hrozně těším doufám, že vás tam někde někoho potkám

_________________
In the tide of hate
Throw down the counterweight
Tear up that flag and say
You’re worthy of more

[flambelle]

Felicity wrote:

A kolik si tam dnes prozrala? Ja mam "nachystanych" asi 10 jidel co bych urcite chtel zkusit a pak asi kolem peti co mozna. :)

Takze feli mi zabavi všechny grandy...doufám, že mi dá aspon kousnout.

_________________
All work and no play makes Jack a dull boy.
...before I go I just wanna tell you, you were fantastic...absolutely fantastic ...
...he's slim...and a little bit foxy ...

[Lenore]

Já tam měla snad 12 jídel za 60 grandů (plus pití a zmrzlina), takže do 2000 úplně v pohodě, za dalších 20 bych měla všechno co jsem měla v plánu (ale tak nakonec jsem chtěla všechno )
Hodně jsem chtěla mix gril z Kobé se smržovou omáčkou a to bylo za 10, tak místo toho jsem mohla dát dvě jiný věci. Nakonec to nebylo až zas tak dobrý.

_________________
queerer than we can suppose

[zbrody]

Tak my za chvilku vyrazime. Treba se s nekym potkame

[greenwood]

zbrody, skoda, ze nejdete zitra

_________________
"Valeu a pena? Tudo vale a pena se a alma não é pequena" ~ Fernando Pessoa, Mensagem, Mar Português

“It’s dark because you are trying too hard.
Lightly child, lightly. Learn to do everything lightly.
Yes, feel lightly even though you’re feeling deeply.
Just lightly let things happen and lightly cope with them."

[Cee]

nemáte právo číst tento příspěvek

[greenwood]

nemáte právo číst tento příspěvek

_________________
"Valeu a pena? Tudo vale a pena se a alma não é pequena" ~ Fernando Pessoa, Mensagem, Mar Português

“It’s dark because you are trying too hard.
Lightly child, lightly. Learn to do everything lightly.
Yes, feel lightly even though you’re feeling deeply.
Just lightly let things happen and lightly cope with them."

[Cee]

nemáte právo číst tento příspěvek

[zbrody]

Naše jídlo:
Tom kha kai z kokosového mléka, limetkových listů a chilli papriček
Grilovaný vepřový bůček, marinovaný v česneku a limetkách s karamelovým glazé a salátem
Rickshaw Furai Maki – v křupavé tempuře smažené lososové maki s tamago, podávané s mořskými řasami, nakládaným zázvorem, sojovou omáčkou a wasabi majonézou
Zázvorová tygří kreveta a filet z mořského vlka podávané s wasabi a hráškovo-bramborovým pyré a sambalem s cherry rajčátky
Carpaccio z bizona s čerstvou domácí marmeládou z černého rybízu, restovaným extra panenským olivovým olejem s infuzí z vlašských ořechů, pečenými kousky pistáciových ořechů a hoblinami zralého chianti pecorino sýra
Levandulová panna cotta s jahodovým tatarákem
Dušení šneci v červeném víně na francouzský způsob
Sashimi z hovězí svíčkové se zázvorovo-sojovou omáčkou
Burger z českého masa black angus s confitem ze žeber
Asijské rizoto z rýže basmati s grilovanými krevetami, kokosovým mlékem, chilli, kešu oříšky a koriandrem
Grilovaný vysoký roštěnec Kobe a hovězí svíčková Jižní Amerika, smržová omáčka, pečené mini brambory s jarní cibulkou a kukuřičný klas
Arborio rizoto s čerstvým chřestem a bio parmezánem
Vanilkové créme brulée
Ústřice, šalotkový vinegret, citron
+ nějaký tuňákový steak u Emmy Destinové, který byl úplně vysušený

Nejvíc se nám líbilo u stánků Zátiší a Mozaiky. A u vína
Nej jídla byla obě rizota

[Willow]

Ručně krájená šunka jamón ibérico


Přírodně kynutý chléb Novafeltria s pršutem a rajčaty - tohle bylo pro mě asi nejlepší jídlo PFF, dokonalá kombinace chutí i provedení


Kýta z mléčného telete na vídeňský způsob a polévka z kozí syrovátky s libečkem a vejcem z Bistra Florentýna (tu polívku musím zkusit doma )




Grilovaný balíček z lilku a mozzarelly s pestem ze sušených rajčat


Kobe - Mix nigiri sushi 2 ks (kreveta, losos), maki sushi 6 ks (Green roll, California Selekce) - poprvé v životě jsem ochutnala sushi a jsem ztracená

_________________
In the tide of hate
Throw down the counterweight
Tear up that flag and say
You’re worthy of more