sfera.pravy.net

[Bruillard]

cloo wrote:

terka.23.k wrote: omáčka koprova, houbova, gulasova Gulasova omacka? To existuje?

Asi prostě guláš, ne? Taky to má přece omáčku

[cloo]

Bruillard wrote:

cloo wrote: terka.23.k wrote: omáčka koprova, houbova, gulasova Gulasova omacka? To existuje? Asi prostě guláš, ne? Taky to má přece omáčku

Me prave nikdy nenapadlo to zaradit pod omacky a treba ani v kucharce bych to pod omackama nehledala. To jsou mi novinky.

[Bruillard]

No já taky běžně neříkám gulášová omáčka, ale tak má to takovou konzistanci a asi se to dá brát jako omáčka. I když správně to omáčka neni, je to prostě guláš V kuchařkách to bývá myslim normálně pod hovězím masem, nebo tak (podle typu masa).

[Jana]

a co třeba segedínský guláš

[Ness]

Vaše oblíbené...

pečivo - rozhodně čerstvé pečivo- tmavý chleba a klidně obyčejné bílé rohlíky, když jsou hezky křupavoučké a čerstvé,
ze sladkého pečiva tvarohové koláče s rozinkami, rozinkový šnek
máslo/pomazánka - obyčejné kvalitní máslo, ale nedávám si ho denně, občas Flora light, z pomazánek mám ráda budapešťskou a rybí (ale ne z obchodu, jen domácí)
šunka/sýr apod - libovou šunku, lovecký salám (čas od času), debrecínku, uzená krůtí prsa... nemám moc ráda salámy ze supermarketů, ale spíš ty z uzenin/řeznictví. Co se týká sýrů tak klasický eidam a zottarelu, uzenou parenicu
ovoce - červené sladké melouny, mandarinky a pomeranče (pokud možno bez pecek), jahody, broskve
zelenina - rajčata, žluté a červené papriky, salátovou okurku
sladkost - čokoláda, např. taková ta velká s celými mandlemi (nevybavím si teď název, myslím že má v názvu Rahen mandel nebo tak něco), zmrzliny, poctivý štrůdl plný jablíček, rozinek a vlašských ořechů, palačinky...
nápoj - ananasový džus, čaj earl grey s citronem a cukrem, občas nescafé, z alkoholu občas pina colada a červené víno, v zimním období svařák (nejlépe ten co mi udělá doma manžel , lepší jsem ještě nepila)
vegetariánské jídlo - pizza margherita, zeleninový salát...
maso - kuřecí, z ryb pouze losos a tuňák
příloha - opékané brambory, bramborová kaše a zbožňuju domácí bramborové knedlíky ...záleží na tom k čemu to je
oříšky, sušené ovoce - mandle, kešu (jak přírodní tak můžu i pražené), jablečné křížaly
jogurty a jiné mléčné výrobky - sahne, muller, a občas i vanilkový pribiňáček
koření - bazalka
omáčka - omáčky moc nemusím, ale když už tak rajská a znojemská
polévka - hovězí vývar, zelňačka (ale nezahuštěná smetanou)
oblíbená národní kuchyně - italská, a něco i z české
restaurace - restaurace a pizzerie Mlýnský domov, výborně tam vaří, nikde jinde si tak nepochutnám (měli jsme tam i svatební hostinu)

[TarTar]

už se těšim na vánoce na knedlíčkovou polívku, mohla bych jí žrát pořád

_________________

[terka.23.k]

no, my prave rozdelujeme gulasovou polevku a gulasovou omacku, tak nevim ja matce furt tvrdim, ze gulas je proste gulas

_________________
hledám ticho co zastavím za chodu
za chodu ticha hledám svobodu

[Ness]

TarTar wrote:

už se těšim na vánoce na knedlíčkovou polívku, mohla bych jí žrát pořád

Tak tu bych taky mohla jíst pořád. Mňam.

[Berus]

slané pečivo sýrový croissant
sladké pečivo kobliha s vanilkovým pudinkem, croissant s čokoládou
pomazánka riccota + směs bylinek, kupované pomazánky nejím
Uzeniny bílá klobáska, vídeňský párek, pršut, kuřecí a krůtí šunka, pivní salám, junior
Sýr niva, parmazán, eidam 30%
ovoce jahody, pomeranče, maliny, borůvky, ostružiny, mandarinky, banány, meloun, zelená jablka
zelenina rajčata i cherry, okurka, ledový salát, bílá pálivá paprika, žlutá a oranžová paprika, hrášek, kukuřice, mrkev
sladkost tiramisu, tmavá čokoláda s chilli, palačinky se šlehačkou, zmrzlina
nápoj nealko zen chai, zelený čaj s citronem, černý čaj s medem, nescafé s cukrem, oříškové frappé, neperlivá voda, red bull
nápoj alko červené Lambrusco, sekt, Frisco, vodka, rakija
vegetariánské jídlo zeleninové rizoto, gnocci se špenátem, zeleninové saláty
maso kuřecí, krůtí, pěkně šťavnatý steak medium, rybí jen ve středomoří
příloha rýže, gnocci, hranolky
oříšky, sušené ovoce sušené meruňky a ananas
jogurty a jiné mléčné výrobky Activia tvarohová, Yoplain 0,1%, riccota, jogurty ve skle - borůvkový, jahodový
koření provensálské, chilli, pepř
omáčka svíčková, koprová, rajská
polívka italská tomatová, čínská pikantní, špenátová se smetanou, kuřecí vývar s nudlemi, gulášová
oblíbená národní kuchyně italská, mexická, čínská
restaurace Friday's a spoustu pizzerií

[Flowing_]

pečivo sýrový croissant
máslo/pomazánka česneková, jarní a celerová pomazánka, máslo
šunka/sýr apod vařená kuřecí šunka, junior, blaťácké zlato, eidam, balkán, nakládaný hermelín
ovoce broskve, meloun, švestky, pomeranč
zelenina rajčata, celer
sladkost Milena
nápoj - horký, svařený víno
studený, Pina Colada, Cola bez kofeinu, citronová Fanta
alko Pina colada
vegetariánské jídlo šopský salát, smaženej květák, zapečená brokolice, halušky
maso(+ryba, kuře) vepřový i kuřecí na prudko s kořením a sojovou omáčkou a trochou kari, kapr na víně
příloha brambory
oříšky, sušené ovoce arašídy, pistácie, sušený jablka
jogurty a jiné mléčné výrobky jakejkoli bílej jogurt, plnotučný mlíko, podmáslí
koření na špagety, provensálské
omáčka rajčatová omáčka na špagety, svíčková
polévky česnečka, knedličková
oblíbená národní kuchyně česká a italská
restaurace U Libušky, U Leopolda

Claris wrote:

já se divím, kolik lidí tu nejí margaríny nebo jinak, zatím mám dojem, že je tu jím jen já jsem na ně zvyklá a Perla mi chutná.

Já margarín jím - Ramu. Bez toho bych se neobešla, nevim co bych si asi tak mazala na chleba máslo teda určitě ne, to jenom výjimečně

_________________
.

[Lucrezia]

flow - a proc maslo na chleba jen vyjimecne?

[Rage]

ed

Last edited by Rage on Sun 15.6.2008 12:39; edited 1 time in total

[Rokkan]

Kulajda je snad jídlo ne kuchyně

[Rage]

ed

Last edited by Rage on Sun 15.6.2008 12:40; edited 1 time in total

[Flowing_]

Rage, já sem to tak napřed taky pochopila a napsala tam vepřo-knedlo-zelo

Lucre, protože margarín stačí. Je to mnohem pohodlnější, rychlejší a chutná mně to. Máslo mám moc ráda, ale nepotřebuju ho mít každej den.

_________________
.